نقطه سفارش و موجودی اطمینان برای محصولات فولادی

reorder point سطحی است که با رسیدن موجودی قابل دسترس به آن سفارش جدید فعال می‌شود؛ safety stock پوشش نوسان مصرف یا تاخیر تامین است. مسئله خریدار فقط شناخت نام «برنامه‌ریزی موجودی فولاد» نیست؛ تصمیم واقعی این است: نقطه سفارش را از مصرف در lead time و عدم‌قطعیت تقاضا و تامین بسازید و برای هر SKU بحرانی جدا محاسبه کنید. برای پاسخ، مشخصات فنی، مبنای قیمت، شرایط تحویل و مدرک کنترل کیفیت باید هم‌زمان دیده شوند. عدد ارزان‌تر، اگر بر وزن، گرید، پوشش یا دامنه تحویل دیگری بنا شده باشد، مقایسه معتبری نیست.[۱][۲]

زنجیره فولاد ایران از سنگ‌آهن، گندله، آهن اسفنجی، قراضه و انرژی تا شمش و محصول نهایی به محدودیت‌های ارزی، حمل، برق و گاز و سازوکار عرضه داخلی متصل است. تحلیل باید اثر هر متغیر را با وقفه زمانی و موجودی واقعی بسنجد، نه با یک رابطه ثابت.[۴]

میانگین مصرف بدون پراکندگی و lead time بدون دامنه، کمبود را پنهان می‌کند. MOQ، طول شاخه، cut yield و امکان substitution موجودی فیزیکی را از نیاز خالص جدا می‌کنند.[۲][۳][۴]

SKU/spec، demand history/forecast، lead-time distribution، service target، stock on hand، allocated/on-order، MOQ، shelf/storage risk و review cycle را ثبت کنید. بنابراین قیمت باید پس از یکسان‌سازی واحد، مبنای وزن، مالیات، بسته‌بندی، بارگیری، کرایه و زمان اعتبار مقایسه شود. اگر یکی از این اجزا در استعلام خالی بماند، اختلاف نهایی ممکن است از اختلاف ظاهری قیمت هر کیلو بیشتر شود.[۴]

استعلام حرفه‌ای برنامه‌ریزی موجودی فولاد باید به فروشنده اجازه ندهد با تغییر تعریف کالا، عددی ظاهراً بهتر ارائه کند. موارد زیر را مکتوب کنید و از همه تأمین‌کنندگان پاسخ را در همان قالب بخواهید.

جدول زیر یک نقشه تصمیم است، نه جایگزین محاسبات مهندسی یا اسناد قرارداد. ستون «کنترل» نشان می‌دهد پیش از پذیرش پیشنهاد چه مدرکی باید دیده شود.

بیشترین خطاها زمانی رخ می‌دهد که نام بازاری به‌جای مشخصات فنی پذیرفته شود، یک نمونه یا تصویر جای کل محموله را بگیرد، یا عدد قیمت بدون دامنه تحویل ثبت شود. در برنامه‌ریزی موجودی فولاد این ریسک‌ها مشخصاً شامل یک عدد برای همه کالاها، حذف سفارش باز، forecast بدون پروژه، انباشت گرید کم‌مصرف است. هر کدام باید به یک بند پذیرش، روش نمونه‌برداری یا مدرک قابل ردیابی تبدیل شود.

نام استاندارد به‌تنهایی تضمین کیفیت نیست. ویرایش استاندارد، گرید، ابعاد، رواداری، روش آزمون، شماره ذوب یا بچ و مرجع پذیرش باید روشن باشد. در پروژه‌های ایرانی، نقشه‌ها، مشخصات فنی و استاندارد ملی یا قراردادی مصوب پروژه بر یک راهنمای عمومی مقدم‌اند.

موجودی اطمینان درصد ثابت از مصرف نیست. آن را از عدم قطعیت واقعی و هزینه کمبود در سطح هر کالا بسازید.[۴][۵]

پیش از سفارش نهایی، یک برگه مقایسه تهیه کنید که تعریف کالا، مقدار، واحد، وزن نظری و واقعی، قیمت پایه، مالیات، هزینه حمل، زمان تحویل، مدارک و معیار رد یا قبول را در یک صفحه جمع کند. این برگه هم مذاکره را کوتاه‌تر می‌کند و هم اختلاف بعد از تحویل را کاهش می‌دهد.